第113章 生日 (第1/2页)
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还是找老领导吗？”
“张英姐可不可以把我弟弟叫来。”沈海有点怯怯的问。
“你弟弟多大了。”
“十八。”
“这么小没有读书吗？这个活辛苦，他做不做得了。”
“能行的 乡下的孩子哪里吃不了苦。”
“那行，你给他打电话。”
家兴又打电话给老领导打电话叫多招一个工人。
第二天中午张英早早的去菜市场。买了两块大骨头。一斤前腿肉。面粉两斤。还买了豆腐，黄瓜，木耳，黄花胡萝卜…一些素菜。
黄花用温水泡着。
骨头焯好水。放在锅里，倒上一点黄酒，一点醋。生姜。舀水炖上。
舀了一斤干面粉。倒水和成絮状，揉团放在盆里醒发。
把前腿肉洗净，肥瘦分开，切成小块。
豆腐，木耳切成小块，黄瓜，花萝卜切丝。黄花切段，木耳切成小块。
锅里倒上菜籽油，油热倒入肥肉，煎几分钟倒上瘦肉。翻炒到断红，放上香叶，八角，桂皮，花椒，生姜，酱油。葱断。辣椒。
熬煮一小会，加水慢火炖半个小时。
倒油烧热，豆腐放在锅里煎到皮发黄。倒上所有素菜翻炒到八九分熟。
案板撒上干面粉。醒发好的面团拿出来，放在案板上擀成面皮。折叠好切成小细条。少少的撒了一点干面粉。抖开。
家兴的脚步声从楼下传来。张英把面条放进。
不知不觉间张英能在家兴回来的时候，准确的分辨出家兴的脚步声。是熟悉还是爱……。
打开门熟悉的香味扑鼻而来。“媳妇你煮臊子面呐。真香呀！”
“好久没有吃到这个味道，还真馋这一口了。”
“这是我给我们英雄的奖励。”
“媳妇你可别这么说，我这算什么？有几个同志见义勇为还丢了命。他们才是真正的英雄。”
“他们无疑是伟大的。我们的国家就是有了无数的他们，前仆后继的保护人民才这么安定。”
“他们是无可争议的英雄。这种大无畏的，永垂不朽的精神。照亮着我们每个人。”
“你也不能妄自菲薄。你做的事不也是，在维护我们国家人民的，生命财产安全。”
“遇到危险你也义无反顾。在我心里你也是英雄。”
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