小禅山提示您:看后求收藏(同人小说网www.aamake.org),接着再看更方便。

入口,细腻温柔,鲜味很足。

咸味有点重,树精灵不喜欢。

香水柠檬使用过多了,大概是为了压制腥味?

还用了柠檬皮,让味道偏苦了。

面包果炒制的偏焦,香味足,但是更苦了.......

阿雅看向禅春他们,这个配方怎么跟上一个对比差距这么大?

“你们没把控好味道吧?有点苦了。”

苦涩是大部分精灵都不喜欢的味道,黑精灵应该也不例外。

她了解的资料,似乎没有说黑精灵喜欢苦涩味道。

禅春不好意思的说:“我想做的贴近你们树精灵喜欢的味道,所以增加了柠檬的比例,还使用了味道重的柠檬皮。后面的面包果炒制也往香了炒,不曾想制作出来却适得其反。”

面包果炒到某个临界点,闻着会发甜。

阿雅笑道:“我刚开始闻也觉得味道偏甜,没想到吃起来是另外的味道。”

这就是配方制作中比较容易犯的错误:气味骗局。

闻着是香甜的,吃着却是另外的味道。

甜菇便是最典型的例子。

许多老手配方师都容易犯这种错误,没办法。配方师在做配方的时候虽然大部分时候靠经验和技术,但是只要鼻子没问题,就会跟着味道走。

这是一种不知不觉的影响,很难克制。

评委们品尝之后评价也不太好,真的太苦了。

评委说:“我认为这种非常熟悉的配方是不因该被气味影响,能被气味影响说明你们对食材的了解不够到位啊。”

禅春和木梅花不好意思的低下了头。

阿雅制作的配方就很出色,味道一绝!

最重要的是她抓住了黑精灵的喜好特色,将鲜味提升的很到位,丝毫没有被树精灵的习惯、偏好影响。

那位风精灵评委赞叹的说:“阿雅选手这道配方做的太棒了!就是海国吃到的最正宗的绿浪浮白,丝毫没被树精灵的偏好影响。要是盲品,我绝对认为你是一个黑精灵配方师。”

阿雅笑道:“谢谢老师的肯定。”

这是很高的评价,阿雅有些不好意思。

禅春他们品尝完后自愧不如,“阿雅,你太厉害了,怎么做到的?”

阿雅不好意思的说:“对比吧,制作的时候站在自己的喜好对面,就能稍微把控一下。”

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

言情小说推荐阅读 More+
综清穿:下岗咸鱼再就业

综清穿:下岗咸鱼再就业

采山道
慕瑶,快穿局摆烂王牌,完成一百次任务后本想就此退休。 谁知主系统亲自挖坑,一朝醉酒,贷款买下了一颗独立星球,欠下巨额贷款。 因为背负着巨额债务,又被判断没有还债能力,被主系统安排到清穿部门服役。 慕瑶:“好想摆烂,主系统你给我等着!”
言情 连载 95万字
小侍卫穿到娱乐圈,和影帝肩并肩

小侍卫穿到娱乐圈,和影帝肩并肩

冬日冰可乐
身手极佳小侍卫影九,为自己的主子挡刀死后,魂穿到了一个十八线小明星,贺屿新的身上,从未为自己而活过的小侍卫,决心在现代,靠自己的努力,只为自己活一次。 初入娱乐圈不久的他,遇到了颜值演技口碑皆在线的影帝——盛澜清,与他的同行路上,贺屿新一步步的,逐渐沦陷在对方的温柔体贴中。 盛澜清,一个在外有礼貌有界限有疏离感,内心戏却略微丰富的影帝,在爷爷手机里的视频中初见贺屿新,一个眼神让他印象深刻,后来得知
言情 连载 123万字
四合院之咸鱼的悠闲人生

四合院之咸鱼的悠闲人生

小马888678
现代人张帆因为莫名原因来到了情满四合院的世界,穿越成了一个原着中没有名字的人物,开启了自己的悠闲人生,咸鱼也是要有咸鱼理想的,既然来到了这个世界就要做出自己的贡献。 对于院子里的人,愿意听那就帮忙改变一下,不愿意听,那自己的人生就自己负责吧。
言情 连载 114万字
大龄咸鱼的新开始

大龄咸鱼的新开始

螺蛳粉狂热者
普通人没啥本事赚钱难,有社恐找对象难,没天赋学习难,身体不健壮武力值低。 谁不想有个外挂改变一下生活呀!
言情 连载 74万字
跑山:开局一条豺,承包整座大山

跑山:开局一条豺,承包整座大山

苍云军
木青山一名兽医,因为偶遇罗威纳犬撕咬小女孩,出手打死了罗威纳犬,从而被极端爱狗人士网暴,有的甚至跑到他工作的宠物医院闹事,木青山被逼辞职回到山村老家。 回家进山采菌子意外获得跑山签到打卡系统,只要在大山里签到打卡,就能获得各种奖励。 第一天就获得了动物之友这个能力,从此山中动物都成了他的朋友。 救治受伤的小豺,获得豺群的帮忙,每次进山豺群护送。 松茸、猴头菇、鸡枞菌大山深处无人区他就像是逛自家后花
言情 连载 98万字