穿成年代文的懒媳妇[七零]第82节 (第1/3页)
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林母脸上的笑容愈发灿烂，扬起的嘴角弧度越来越大。
她觉得自己可真厉害，总算没辜负老三媳妇的期待，也没浪费了这么贵的排骨、富强粉、白砂糖。
把一锅米饭和蒸好的红薯拿出去饭桌摆好，又回厨房拿碗筷，最后再把一盘青菜一盘酸甜排骨给端出去摆好。
周云梦闻到香味也出来了，她瞧了眼笑说：“娘，你这道酸甜排骨煮得很不错啊，我在房里就闻到这香味了。”
林母听得高兴：“都是老三媳妇你把这做法说得清楚，我才给琢磨出来的，放那么多好东西味道肯定是不差的，你待会试试看。”
话是这么说，她也觉得今儿自己做的这道酸甜排骨，估计比国营饭店那卖的还要好吃。
周云梦笑着应好。
正好林家人下工回来，林母火速喊他们去洗手来吃饭。
最先跑回来的石头远远瞧见了饭桌上的菜说：“奶，今天吃西红柿啊？估计又是酸的。”
他光是说着，想到那股酸味，小小的眉头已经开始皱起来了。
跟在后头的林家人听到了，看着饭桌上那盘红彤彤的，也以为是西红柿。
林母听了不乐意了：“石头你再好好看看，这是西红柿吗？这是用西红柿炒的排骨，香得很呢。”
她数着手指头，“我可是用盐蒜蓉那些把排骨给腌制了，还给打了个鸡蛋，然后裹上富强粉下锅用油炸得金黄金黄的，再用这西红柿和下了两大勺白砂糖的料汁来炒的。”
“这道菜叫酸甜排骨，估计比国营饭店里卖的还要好吃。”
石头听得都快流口水了，他凑近一看再三确定：“居然真的是肉！”
林家人刚听到是西红柿炒排骨时，还在想为什么不做回上次那道蒜蓉蒸排骨。
等听林母说完这做法，他们也忍不住咽了咽口水，这样子的做法，下了这么多好东西，味道肯定差不了。
林大嫂林二嫂兴奋之余也在想，这什么酸甜排骨肯定又是老三媳妇给折腾出来的，她懂的特别多。
一家子坐下，装碗吃饭，筷子都迫不及待地伸向那盘酸甜排骨。
周云梦夹了块入嘴，酸酸甜甜的滋味格外开胃，尝过裹在排骨上满满的汤汁后，咬上一口，热乎乎的外皮特别酥脆，内里的排骨肉软嫩无比，一咬脱骨，半点不韧，腌制得也特别有味道。
虽然少了不少调料，也没有菠萝，玉米淀粉也
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